うどん、ほんとうに美味しいですよね。

僕もうどんが大好きで、釜玉うどんを大盛りにして、
鶏の唐揚げと一緒に食べるのが大好きでした。

昔は。

今は、うどんは僕達の天敵だと思っていますから、
まったくと言っていいほど食べていませんね。

以下のような栄養成分が含まれています。

100gあたり
【カロリー】105キロカロリー
【タンパク質】2.6グラム
【脂質】0.4グラム
【炭水化物】21.6グラム
【食物繊維】1.2グラム

うどん一食あたり200グラム程度ですから、
およそ一食で40グラムほどの糖質を摂取することになるので、
完全に糖質オーバーになりますね。

ここに揚げ玉なんて入れていた日にゃ、
とんでもないことになってしまいます。

最近、うどんチェーン店の中には、
うどんの中に食物繊維を入れているお店もありますが、
それを差し引いても糖質が多くなってしまいます。

食物繊維があれば糖質の吸収は遅くなりますが、
根本的に糖質の量が多すぎてしまうと、
全てを吸収できることはありませんからね。

糖質制限ダイエットを行なっていて、
ふと、食べたいな～と思うのがうどんなので、
後悔というか未練というか、そんな食べ物です。

こうしてうどんに関する情報を書いていても、
うどんのことを思い出してお腹が空いてきてしまったので、
あとでチーズを食べて紛らわせることにします(-_-;)