キムチは発酵食品として腸内を整えてくれるので、
我が家でも定期的に食べることがありますよ。
少ない量かもしれませんが砂糖が使われていますので、
たくさん食べ過ぎると糖質オーバーになりますから、
この点は注意が必要になります。
以下のような栄養成分が含まれています。
100gあたり
【カロリー】46キロカロリー
【タンパク質】2.8グラム
【脂質】0.3グラム
【炭水化物】7.9グラム
【食物繊維】2.7グラム
1パックあたり500グラム位は入っているので、
あれを半分程度食べるような方だと、
間違いなく糖質オーバーになってしまいます。
というのも、僕はキムチが大好きなので、
昔は1パックの半分くらいは食べていたんですね。
カロリーはないと思い込んでいたし、
糖分も関係ないと思っていた時期なので、
「健康」というイメージだけで食べていました。
キムチ=健康的なものというイメージだったので、
太ることとは全く関係ないと思っていました。
仮に半パック食べていたとしたら、
その時点で20g程度は糖質が入っているので、
ご飯と一緒に食べれば間違いなく太りますよね。
今では小皿に分けるようにして、
決められた量だけを食べるようにしています。
パックのまま置いてあるとバクバク食べてしまうので、
必ず小皿に分けるようにして、自分に制限をかけて、
過剰な糖質にならないように注意しています。
食べすぎにさえ注意しておけば、
糖質制限中でも問題無いですよ(^O^)