糖質制限を行っている時には、
味噌は積極的に使用していただきたいと思います。

糖質もほとんど入っていませんし、
糖分を混ぜないよう二して使用すれば、
糖質制限ダイエッターにとって優れた食材になります。

気をつけなければならないのが、
甘味噌の存在ですね。

味噌の中でも甘く処理されている味噌は、
やはり糖質が多めに含まれている食材なので、
使用しないほうが良いかと思います。

とはいうものの、調味料は全て食べるわけではありませんし、
スープなどにしても鍋ごと全て食べる方は少ないと思うので、
食材と比較すれば気にする必要は少ないと思います。

昨日も刺身こんにゃくを食べる時に、
わさびじょうゆでさっぱりと食べるものと、
味噌マヨネーズで濃いめの味で食べていました。

こんにゃくによって糖質の上昇を抑えることができますし、
それぞれの調味料は糖質は少なめの調味料なので、
ボリュームのある食事を食べることができました。

チューブに入っているような甘めの味噌は、
糖質がかなり多いこともありますから気をつけてください。

あと、地域によってはおでんをたべるときに
甘い味噌をたっぷりつけて食べることがありますが、
少し注意したほうがいいかもしれませんね。

地域によって糖質の大小がありますから、
ご自身の住んでいる地域で食べられている料理が、
糖質が多いか少ないかを調べたほうがいいと思います。