糖質制限用に作ったとんかつであれば、
衣などを変化させることによって食べることができます。
でも、一般的に販売されているとんかつであれば、
間違いなく糖質オーバーにつながりますし、
カロリーも多く入ってしまっていますから、
糖質制限には向いていない食材になりますよ。
以下のような栄養成分が含まれています。
とんかつ一枚 135gあたり
【カロリー】463キロカロリー
【タンパク質】21.4グラム
【脂質】36.33グラム
【炭水化物】8.57グラム
【食物繊維】?グラム
糖質が少ない感じになっていますが、
衣たっぷりになっているものほど
かなり糖質が上がるので注意してください。
僕はカツ丼が大好きですが、
カツ丼なんかは砂糖たっぷりの液体で、
糖質たっぷりの玉ねぎと一緒に煮込むので、
普通のとんかつよりもさらに糖質が上がりますよ。
とんかつをお店で食べる時って、
キャベツも一緒に出てきますよね。
キャベツに食物繊維が入っていて、
一緒に食べれば問題ないかなと思っていましたが、
実際には、キャベツにはあまり食物繊維は入っていません。
少しは入っていますが、
他の野菜よりも少ないですよ。
おからやふすまの乾燥したものを粉にして、
糖質をほとんどカットしたタイプにすれば
問題なく食べることができるかと思います。