糖質制限を行なっているときには、
ポテトフライは食べないほうがいいですね。
炭水化物を油で揚げているという、
ダイエットを行っている人にとって
最悪の食べ物だと思いますよ。
油単体であれば、そこまで問題ありませんが、
糖質が入ってくることによって、
油が吸収されやすくなりますね。
さらに気をつけなければならないのが、
ファーストフード店などで使用されている油は、
カラダに悪影響をおよぼすことがあると言われています。
最近ではコンプライアンスの問題から、
油の使い回しのようなものは少なくなっていますが、
以前は、いつ開けたか分からない油が使われていましたね。
コンビニでアルバイトをしていた友人が、
「コンビニの揚げ物は食べないほうがいいよ」
と言っていたのをいまだに覚えています。
糖質がグッと上がった状態で、
油を吸収させてしまうのはまずいです。
銀だこの会長さんが、以前このようなことを話していました。
「タンパク質を中に入れて、
炭水化物で包んで油であげたものが、
大ヒットするファーストフードの特徴である」
ファーストフードで流行るものというのは、
間違いなく糖質高めになっていますから、
気をつけたほうがいいですね。
ビジネスの面から様々な戦略を使って、
消費者にお金を使わせようとしますからね。
上記のような商品が美味しいということ、
そしてリピートしてもらえるということ、
これは、糖質の習慣性を表していると思います。