ネギは、100gあたり3グラム以下の糖質になっているので、
完全に糖質制限中でも食べることができる食材です。
あまりにも大量に食べれば問題がありますが、
一般的な量であれば食べることが可能ですね。
以下のような栄養成分が含まれています。
100gあたり
【カロリー】27キロカロリー
【タンパク質】2グラム
【脂質】0.3グラム
【炭水化物】5グラム
【食物繊維】2.5グラム
ほとんど含まれていませんね。
気をつけたいのが、鍋に入っているネギです。
鍋に入れると野菜をたっぷり食べることができますが、
その分、野菜の糖質も若干多くなってくることがあります。
よほどたくさん食べなければ問題無いですが、
過剰なまでに食べ続けていると、
太る可能性がありますので注意してくださいね。
あと同じネギでも「葉ネギ」「根深ねぎ」は、
一般的なネギの2倍ほど糖質が含まれているので、
若干気をつけたほうが良いと思います。
大量に食べるような食材では無いと思いますが、
これも過剰に何かにかけるなどして食べていると、
もしかしたら思わぬ部分で糖質オーバーになります。
あと、ネギつながりで「玉ねぎ」は、
糖質オーバーになりやすい食材ですから、
糖質制限中はカットするのを心がけるといいですね。
甘みが強い野菜の分だけ、
間違いなく糖質も多くなっています。